Los frutos secos en el primer trimestre de gestación se asocian con mejor desarrollo neuropsicológico infantil.

Asocian la ingesta de frutos secos en el primer trimestre de embarazo con un mejor desarrollo neuropsicológico de los descendientes, según un estudio del ISGglobal, que se publica en ‘European Journal of Epidemiology’.

Una dieta rica en frutos secos durante el primer trimestre de embarazo se asocia con mejor desarrollo neuropsicológico de los niños a largo plazo, según los resultados de un estudio liderado por el Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal), que se publica en European Journal of Epidemiology.

El estudio, liderado por Florence Gignac, investigadora del ISGlobal, y primera autora del estudio, se ha realizado en España con más de 2.200 parejas madre e hijo inscritas en las cohortes de Asturias, Guipúzcoa, Sabadell y Valencia del Proyecto INMA. La información sobre la ingesta de frutos secos se extrajo de cuestionarios sobre hábitos alimentarios que las madres respondieron en el primer y último trimestre del embarazo. El desarrollo neuropsicológico relativo a la función cognitiva, la capacidad de atención y la memoria de trabajo de los niños se evaluó por medio de diversos tests estándar validados internacionalmente y realizados año y medio, 5 años y 8 años después del nacimiento.

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